Базелла (Basella)

 

Базелла (Basella)

Растение Базелла - это тропические травянистые и вьющиеся растения из семейства Базелловые. Листья некоторых видов этого растения используются для пищи. Базелла имеет разнообразный окрас листьев.

Базелла белая (Basella alba). Это травянистая лиана, которая достигает в длине до 10 метров. Листья тёмно-зелёные, сочные и сердцевидные, имеют слизистую структуру и очень мягкий аромат. Листья Базеллы белой содержат в себе витамины A и C, а ещё они богаты кальцием и железом. В сочетании с другими ингредиентами их широко используют в супах, салатах и как шпинат такие страны как Индия, Китай, Вьетнам, Республика Суринам (государство в Южной Америке). Базелла белая - малораспространённая овощная культура. На исторической родине растение ещё называют малабарский шпинат. Это вытекает из наименования Малабарского побережья на полуострове Индостан. Растение является многолетним, но всегда культивируется только как однолетнее.

Базелла белая весьма декоративна из-за своей формы, оригинальных цветов и требует не только много влаги, но ещё и светлого местоположения. У растения большая вегетативная масса. Формировать базеллу надо в один стебель. При появлении боковых побегов сразу же избавляться от них, правда при оставленных пасынках растения смотрятся более эффектно. Размножается Базелла белая семенами, а выращивается исключительно рассадным способом и только в горшочках. Можно высаживать и в открытый грунт, но только если вы уверены, что не наступят заморозки. Когда почва прогреется до +10 градусов, то можно выращивать Базеллу на балконе или под плёночным укрытием, предварительно посеяв семена конечно. Цветки Базеллы необычны, собраны в большие кисти со сросшимися белыми лепестками и пурпурным налётом. Также очень декоративны плоды – орешки тёмно-фиолетового цвета, они довольно гармонично пополняют общую картину цветения. Гирлянды с цветами в августе месяце или осенью превращаются в гирлянды плодов. Плоды применяют как пищевой краситель специально для выпечки, изготовления киселей, варенья или конфет.

Базелла белая имеет и лекарственные свойства. Она помогает желудку и кишечнику нормализовать свою работу, а листья её можно использовать для размягчения нарывов и заживления ран. Стоит отметить, что состав почвы для Базеллы белой должен быть супесчаный, а влажность почвы умеренная, кислотность почвы нейтральная.

Базелла клубневая или "Улюко" (Ullucus Tuberosus). Это однолетнее травянистое растение из семейства Базелловых. Кормовое растение. Его клубни когда-то были найдены в древнейших захоронениях индийских племён горных районов Анд. Выращивают Базеллу клубниевую в горных районах Боливии, Колумбии и Перу. Высота растения может достигать до 3800 метров. Стебель у растения вьющийся, листья секкулентные с сердцевидной формой. Клубни очень похожи на картофель, содержат много крахмала и формируются на столонах (подземных побегах). Помимо крахмала клубни не так вкусны как картофель, а ещё содержат слизь. Период вегитации однолетних культурных форм с короткими стеблями составляет от 6 до 8 месяцев. Улюко размножают клубнями. Свежие клубни хранятся не более 2 месяцев, поэтому их держат замороженными либо готовят сырьё длительного хранения - чунье.


 

NIKE AIR JORDAN 6 RETRO VI INFRARED 23 RED TORO 2014 384664-623cheap jordan shoes for saleAir Jordan 3 III Retro Wolf Grey Mettalic Cement 23 PSNY OVO Men's Sz. 10cheap jordan shoes for sale Blackcheap jordan shoes for saleNike Air Jordan 9 viiii flint sz 13cheap jordan shoes for saleNike Jordan CP3.IX X [829217-406] Basketball Chris Paul Blue/Infrared 23-Navycheap jordan shoes for saleNike Air Jordan Retro 5Lab3 3's SZ 9.5 Black Reflective 3M DScheap jordan shoes for saleNike Air Jordan 11 Retro XI 72-10 Black Red White 378037-002 Sz 8cheap jordan shoes for saleDS Nike Air Jordan French Blue 12 XII Retro 130690 113 SIZE 10 BRAND NEW!cheap jordan shoes for saleCool Grey 11 Size 11.5 Nike Air Jordan Retro XI Bred Gamma VNDS 378037-001cheap jordan shoes for sale